C’est l’élément essentiel pour votre Ramen. Ce modèle peut mesurer non seulement la concentration de soupe et de tare(sauce trempette), mais également le baume de kansui utilisé lors de la fabrication de la nouille.
Spécifications
Modèle PAL-96S
Réf. 4496
Plage de mesure Soupe de ramen : 0,0 à 53,0%
Baume de kansui : 0.0 à 9.9°
Résolution Soupe aux nouilles chinoises 0,1%
Baume Kansui 0,1 °
Température 0,1 ﾟ C
Précision Soupe de ramen : ±0.2%
Baume de kansui : ±0.3°
Correction de température 10 à 100ﾟC
